De: Un sentido de comunidad
Hogar de una de las poblaciones tibetanas más grandes fuera de Asia, Parkdale es una meca de la comida que lucha por mantener su identidad única en la gentrificación de Toronto.
Escondido en el centro de la ciudad de Toronto se encuentra un pequeño enclave conocido como “Pequeño Tíbet”.
Ubicados en el barrio de Parkdale, los restaurantes aquí son famosos por las deliciosas albóndigas tibetanas conocidas como momos.
Parkdale es también el hogar de una de las mayores concentraciones de tibetanos fuera de Asia, que se originó en la década de 1970, cuando los refugiados tibetanos acudieron en masa a Canadá. La comunidad ha prosperado aquí, estableciendo la reputación de Little Tibet como la meca de la comida y estableciendo un centro cultural.
Pero hoy, la rápida gentrificación y los alquileres altísimos de Toronto amenazan el tejido social único del área. En medio de la creciente influencia global de China, la comunidad tibetana se esfuerza por aferrarse a su pasado y mantener sus tradiciones en una tierra adoptiva.
Explore Little Tibet y conozca a una comunidad de inmigrantes que trabaja para preservar su identidad en este episodio de A Sense of Community, una serie de cuatro partes sobre vecindarios únicos en todo el mundo y los desafíos que enfrentan.