No hay nada más fácil (o más rápido) que una cena de salmón. La mayoría de nuestras recetas favoritas de salmón toman menos de 30 minutos para prepararse, y las que toman un poco más de tiempo, como el salmón asado a fuego lento con cítricos y chile, casi no se toman en cuenta. Además, este pescado rosado escamoso está repleto de ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una opción nutritiva para cenas entre semana, almuerzos dominicales o citas nocturnas elegantes. Complete estas comidas de salmón con su elección de carbohidratos y otras guarniciones: Teriyaki de salmón brillante combina bien con arroz blanco y brócoli asado, y los tazones humeantes de sopa de salmón y coco de inspiración tailandesa solo se pueden mejorar con una pizca de fideos de arroz y una lluvia de Hierbas frescas. Y no nos olvidemos del brunch: este sabroso bebé holandés de salmón ahumado es la forma más fácil de impresionar a la multitud. No importa cómo las juegues, vale la pena repetir estas recetas de salmón.
